MENUS

Cardápio

Petiscos

Batatas Fritas

Porção

Batatas Fritas com Queijo

Porção

Polenta Frita

Porção

Polenta Frita com Queijo

Porção

Aipim Frito

Porção

Aipim Frito com Queijo

Porção

Bolinhos de Bacalhau

1 unid. / 3 unid.

Bolinhos de Queijo

12 unid.

Cebola à Milanesa

Porção

Camarão à Milanesa

Porção

Mini Kibe Misto

6 unid. / Recheados com queijo muçarela, carne e couve refogada.

Iscas de Provolone à Milanesa

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Iscas de Calabresa na Chapa

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Mini Pastéis

12 unid. Carne e muçarela / Frango catupiry / Quatro queijos / Mistos 4 unidades de cada sabor.

Sanduíche Aberto

Pão preto, lombo de porco, presunto, chester, queijo, tomate, pepino, cenoura, ovos de codorna, azeitonas e iscas de frango ou calabresa.

Porção Mista com Polenta

Calabresa e coração de frango na chapa, salame italiano, queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Porção Mista com Fritas

Calabresa e coração de frango na chapa, salame italiano, queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Filé Mignon à Milanesa Xadrez

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Iscas de Filé Mignon na Chapa

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Iscas de Filé Mignon a Quatro Queijos

Porção

Iscas de Picanha na Chapa

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Filé de Frango à Milanesa Xadrez

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Iscas de Filé de Frango na Chapa

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Filé de Violinha à Milanesa com Polenta

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Frango à Passarinho com Polenta

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Frango à Passarinho com Fritas

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Iscas de Coração de Frango

Queijo, ovos de codorna, pepinos, azeitonas e cebolinha cristal.

Carreteiros

Carreteiro de Filé Mignon

Carreteiro de Picanha

Risoto

Risoto de Camarão

Com ervilhas .

Escondidinhos

Escondidinho de Charque

Purê de aipim, leite de côco, queijo parmesão e charque.

Escondidinho de Camarão

Purê de aipim, leite de côco, queijo parmesão e camarão.

Saladas

À Pedrini

Maionese de batatas, palmito, tomate e cenoura.

Maionese

Maionese de batatas.

Salada Mista

Brócolis, cenoura, alface, tomate, ovos de codorna e cebolinha cristal.

À Moda da Casa

Maionese de batatas, rúcula, tomates secos e palmito.

Baurus

Filé Mignon

Pão cervejinha, queijo, alface, tomate e ovo. Adicional de bacon ou quatro queijos.

Picanha

Pão cervejinha, queijo, alface, tomate e ovo. Adicional de bacon ou quatro queijos.

Filé de Frango

Pão cervejinha, queijo, alface, tomate e ovo. Adicional de bacon ou quatro queijos.

Filés

Filé Mignon à Moda da Casa

Grelhado ou à milanesa, arroz, batatas fritas, banana à milanesa e salada à moda da casa.

Filé Mignon ao Molho de Nata

À milanesa, com talharim ao molho de nata.

Filé Mignon ao Molho de Mostarda

Grelhado, com talharim ao molho de mostarda.

Filé Mignon à Parmegiana

À milanesa, recheado com presunto e muçarela, gratinado com parmesão. Arroz e batatas fritas. Opções de molhos: ao sugo, nata, mostarda ou quatro queijos.

Filé Mignon ao Molho Branco com Champignon

Grelhado, arroz e batatas fritas.

Filé Mignon Grelhado com Salada

Salada mista e arroz.

Picanha do Boteco

Grelhada. Batatas fritas e torradinhas temperadas.

Picanha à Pedrini

Grelhada. Arroz, batatas fritas, farofa e salada à Pedrini.

Picanha Grelhada com Salada

Salada mista e arroz.

Filé de Frango A Parmegiana

Á milanesa, recheado com presunto e muçarela, gratinado ao molho de tomate e queijo parmesão. Arroz e batatas fritas.

Filé de Frango Grelhado com Salada

Salada mista e arroz.

Peixe Linguado ao Molho de Camarão

À milanesa, coberto com molho de tomate e camarão, arroz e purê de batatas.

Pizza na Panela - Até dois sabores

A 9 course meal that’s bold on taste, light on calories

À Moda da Casa

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano, presunto, calabresa e camarão.

Alho e Óleo

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano, alho e óleo.

Atum

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e atum.

Bacon

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e bacon.

Calabresa

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e calabresa.

Camarão

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e camarão.

Coração de Frango

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e frango.

Frango

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e frango.

Frango Catupiry

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano, frango com catupiry e batata palha.

Lombo de Porco

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e lombo de porco.

Lombo de Porco ao Molho Madeira

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano, lombo de porco ao molho madeira, champignon, ovos e tempero verde.

Margarita

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano, tomate e manjericão.

Milho Verde

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e milho verde.

Palmito

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e palmito.

Portuguesa

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano, presunto, cebola, tomate, ovos e azeitonas.

Quatro Queijos

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e quatro queijos.

Rúcula com Tomates Secos

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano, rúcula e tomates secos.

Strogonoff

Molho de tomate, queijo muçarela, orégano e strogonoff de carne.

Chocolate Preto ou Branco

Doce de leite, queijo muçarela e chocolate preto ou branco.

Chocolate com Morangos

Doce de leite, queijo muçarela e chocolate preto ou branco e morango.

Prestígio

Doce de leite, queijo muçarela e chocolate preto e coco

Sobremesas

Petit Gateau de Chocolate

Bolinho de chocolate com recheio cremoso de chocolate quente e sorvete de creme.

Morangos Nevados

Morangos, calda de chocolate, leite condensado, chantilly e sorvete de creme.

Mousse de Chocolate e Creme

Mousse de Chocolate

Com bombom e creme.

Mousse de Maracujá

Panino

Sanduíche de sorvete com bolachas de waffer. Sabores: Creme e Morango / Creme e Chocolate Crocante.

Copo Sundae

Sorvete tipo Sundae com castanha de caju picada e cobertura. Sabores: Creme / Morango / Chocolate.

Beijogel

Sorvete sabor chantilly com cobertura de chocolate meio amargo.

Cassata Veneza

Sorvetes sabores chocolate, morango e chantilly com ameixas ao rum picadas e crocante de caju.

Cassata Siciliana

Sorvetes sabores baunilha, chocolate e chantilly com crocante de caju e cobertura de chocolate meio amargo.

Torta de Chcolate

Sorvete sabores Chocolate / Chantilly, com pão de ló ao rum, doce de leite, merengue, castanha de caju e cobertura de chocolate.

Torta de Morango

Sorvete sabores Morango / Baunilha, com pão de ló ao rum, doce de leite, merengue, castanha de caju e cobertura de morango e amarena.

Torta de Café

Torta de sorvete sabores Café / Baunilha, com pão de ló ao rum, doce de leite, merengue, castanha de caju e cobertura de chocolate.

Espumantes

Taça

Salton Moscatel

Salton

Moscatel / Brut / Demi Sec

Freixenet

Cordon Negro Brut / Carta Nevada / Demi Sec

Chandon

Brut / Demi Sec

Vinhos

Felitche

Carmenére / Cabernet Sauvignon / Sauvignon Blanc (Branco)

Santa Helena

Carmenére / Cabernet Sauvignon

Santa Helena Gran Reserva

Carmenére / Cabernet Sauvignon

Casa Valduga Reserva

Cabernet Sauvignon

Casa Valduga Premium

Casa Valduga Naturalle Suave

Boscato Reserva

Merlot / Chardonnay (Branco) / Gewurztraminer Branco

Boscato

Cabernet Sauvignon

Salton Classic

Cabernet Sauvignon / Tannat

Vinhos em Taças ou Jarras

Boscato

Tinto Seco / Branco Seco

Caipira Tropical

Caipira Melancia

Espumante Salton e melancia.

Caipira Kiwi

Espumante Salton e kiwi.

Caipira Abacaxi

Espumante Salton e acabaxi.

Caipira Morango

Espumante Salton e morango.

Caipira Limão

Espumante Salton e limão.

Caipiroskas

Caipiroska Melancia

Absolut Natural e melancia.

Caipiroska Kiwi

Absolut Natural e kiwi.

Caipiroska Abacaxi

Absolut Natural e abacaxi.

Caipiroska de Morango

Absolut Natural e morango.

Caipiroska Limão

Absolut Natural e limão.

Caipirinhas

Velho Alambique (orgânica)

Limão / Kiwi / Abacaxi / Morango / Melancia

Ypioca

Limão / Kiwi / Abacaxi / Morango / Melancia

Orloff

Limão / Kiwi / Abacaxi / Morango / Melancia

Steinhäger

Limão / Kiwi / Abacaxi / Morango / Melancia

Saquê

Limão / Kiwi / Abacaxi / Morango / Melancia

Vinho

Limão / Kiwi / Abacaxi / Morango / Melancia

Steinhäegers

Doble W

Dose

Alemão Schinkenhäger

Dose

Schlichte

Dose

Clericot

Clericot Jarra

Frutas cítricas da época e espumante Salton.

Coquetéis

Coquetel Pedrini

Licor de menta, vodka, sucos de laranja e morango.

Alexander

Conhaque, creme de leite, creme de cacau e canela.

Pina Colada

Rum, suco de abacaxi e leite de coco.

Coquetel de Frutas

Suco de abacaxi, uva, laranja, creme de leite e groselha. Sem álcool.

Batida de Vodka

Coco / Abacaxi / Manga / Maracujá / Morango

Negresco

Vodka, licor de amarula e sorvete de creme.

Capuccino

Vodka, licor de capuccino e leite condensado.

Sex on The Beach

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de groselha.

Margarita

Tequila prata, licor de Curaçau e suco de limão.

Mojito

Água com gás, rum, hortelã e suco de limão.

Banana Daiquiri

Banana, rum e licor de banana.

Cachaças

Velho Alambique (orgânica)

Dose

Ypioca

Dose

Vodkas

Orloff

Dose

Absolut

Dose

Biters

Campari

Dose

Underbergr

Dose

Saquê

Jun Daít

Dose

Whiskies

Chivas Regal

Dose

Jack Daniel's

Dose

Johnnie Walker

Red / Black

Balantines

12 anos / 8 anos

Dose

Cuttysark

Dose

Teachers

Dose

Bell's

Dose

Passport

Dose

Tequilas

Jose Cuervo

Ouro / Prata

Licores

Amarula

Dose

Amareto

Dose

Baileys / Contreau

Dose

Tia Maria

Dose

Frangelico / Drambui

Dose

Malibu

Dose

Runs

Malibu / Montila

Dose

Bacardi

Superior / Gold / Big Apple

Conhaques

Courvoisier

Usop

Martell

Usop Medalon

Remy Martin

Usop

Domecq

Dose

Gins

Seagers

Done

Gordons / Tamqueray

Dose

Vermute

Martini

Dose

Chopp

Brahma

350ml

Cervejas

Cerveja 600ml

Original / Serramalte / Bohemia / Heineken / Polar / Skol

Long Neck

Stela Artois / Budweiser / Heineken / Malzbier / Brahma Zero (sem álcool) / Caracu

Cervejas Artesanais

Prost Bier Pilsen

600ml / Litro

Prost Bier Trigo

600ml

Coruja Viva

Litro

Coruja Extra Viva

Litro

Coruja Alba

500ml

Coruja Alba Weizenbock

500ml

Therezópolis Pilsen

600ml

Therezópolis Trigo

600ml

Drinks e Energéticos

Smirnoff Ice

Keep Cooler

Red Bull

Mix

Refrigerante Lata

Coca-Cola e sabores.

Água Mineral 500ml

Com Gás / Sem Gás

Água Tônica

Lata

H2OH

500ml

Lipton Ice Tea Lata

Limão / Pêssego

Suco Natural 300ml

Laranja / Uva / Pêssego / Abacaxi / Maracujá / Melancia / Morango / Manga

Limonada Suíça

300ml